Ruta gastronómica de Anthony Bourdain está abierta

Los residentes y visitantes de la costa este tienen una nueva forma de rendir homenaje al legendario viajero, chef y autor Anthony Bourdain . 

Un rastro de comida que cubre los lugares que Bourdain visitó en el episodio de Partes desconocidas de Nueva Jersey , filmado en 2015, se inauguró oficialmente el 13 de junio.

Bourdain, presentador del popular programa de la CNN , nació en Jersey, a pesar de ser conocido como el chef de mucho tiempo en Les Halles, un restaurante de carne y papas fritas en la ciudad de Nueva York, informa matadornetwork.

Durante 16 años en la televisión, Bourdain se unió a un elenco de nativos de Jersey en la pantalla, incluidos John Travolta, Meryl Streep y Ray Liotta, aunque es el primero en tener un sendero turístico designado en su honor. 

Es su segundo recorrido oficial, luego de la apertura de una ruta en Vietnam que incluye el stand de Bun Cha donde cenó con el presidente Barack Obama.

 La ruta consta de 10 restaurantes que le encantaron, ubicados principalmente a lo largo de la costa de Jersey pero sin vistas al norte y al sur de Jersey. 

En la verdadera moda de Bourdain, todo, desde una buena comida hasta un puesto de perritos calientes fritos y una tienda de dulces está representado. Aquí están los lugares:

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