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Dónde comer en el Perú, según Gastón Acurio

Dónde comer en el Perú, según Gastón Acurio

Gastón Acurio sabe una o dos cosas sobre la comida peruana. Durante los últimos 25 años, su nombre ha sido en gran parte sinónimo de la cocina peruana, gracias a sus más de 40 restaurantes peruanos de todo el mundo, incluidos Astrid & Gaston y La Mar Cebicherias, y muchos lo consideran responsable de transformarLeer más sobre Dónde comer en el Perú, según Gastón Acurio[…]

LATAM: Premio a mejor gastronomía aérea

LATAM: Premio a mejor gastronomía aérea

LATAM Airlines Group ha sido reconocido por elOutstanding Food Service by a Carrier South Americaen la ceremonia número 13 de losPAX International Readership Awards 2019, celebrada anoche en Hamburgo, Alemania. El galardón reconoce la excelencia en el servicio gastronómico de esta aerolínea y el compromiso de la compañía por mostrar y celebrar la comida SudamericanaLeer más sobre LATAM: Premio a mejor gastronomía aérea[…]

¿Puede pedir repetición de su comida en vuelo?

¿Puede pedir repetición de su comida en vuelo?

Las ofertas son ahora de los mejores chefs, y los menús incluyen cosas como la langosta atlántica con salsa de coco al curry o el tagine de pollo marroquí con limón, coliflor y cuscús. Con estas opciones, es fácil ver por qué los pasajeros pueden considerar pedir repetición, pero ¿está eso permitido? Y, si es así, ¿cómoLeer más sobre ¿Puede pedir repetición de su comida en vuelo?[…]

Cómo Grubhub, Uber Eats y otras apps afectan el servicio de habitaciones del hotel

Cómo Grubhub, Uber Eats y otras apps afectan el servicio de habitaciones del hotel

Una encuesta de 2013 reveló que tres cuartas partes de los viajeros no usan el servicio de habitaciones . Y en 2016, solo el 22% de los hoteles de EE. UU.  «Los hoteles consideran que el servicio a la habitación es caro y muchas veces los huéspedes no están tan contentos con él como lo estarían con otrasLeer más sobre Cómo Grubhub, Uber Eats y otras apps afectan el servicio de habitaciones del hotel[…]

Lo que no debes comer, según experto en intoxicación

Lo que no debes comer, según experto en intoxicación

Un profundo conocimiento de miles de casos de intoxicación alimentaria en los Estados Unidos ha asustado a Bill Marler de ciertos alimentos. Con más de dos décadas trabajando como abogado y defensor de la intoxicación alimentaria, simplemente hay algunas cosas que Marler ha eliminado de su dieta. Marler ha ganado más de $ 600 millones para clientes enLeer más sobre Lo que no debes comer, según experto en intoxicación[…]

Aerolínea planea un restaurante de comida en avión

Aerolínea planea un restaurante de comida en avión

Para la mayoría de los viajeros, la comida de las aerolíneas es un mal necesario que debe soportarse dados los límites de las opciones de catering a 35,000 pies. Pero una compañía de transporte está apostando a que algunos pasajeros querrán probar sus comidas en vuelo en un restaurante de la vida real en tierra.Leer más sobre Aerolínea planea un restaurante de comida en avión[…]

París acoge la inauguración de los World Restaurant Awards

París acoge la inauguración de los World Restaurant Awards

La inauguración de los World Restaurant Awards se llevó a cabo en el Palais Brongniart de París el lunes por la noche. Para su asombro, el chef Kobus van der Merwe se llevó a casa dos premios para Wolfgat, un pequeño lugar de 20 asientos en un pueblo pesquero aislado a dos horas en automóvil deLeer más sobre París acoge la inauguración de los World Restaurant Awards[…]

Viajero 360